jueves, 5 de marzo de 2015

Como hacer pizza en sartén

Utilizando una simple sartén se pueden hacer pizzas caseras sin necesidad de utilizar el horno. Con esto, ademas de tiempo, estaremos ahorrando en electricidad.


La masa se hace igual que con una pizza normal. Aquí os dejamos un vídeo con la receta y los ingredientes necesarios para prepararla:


Una vez tengamos la masa preparada solo tendremos que añadir los ingredientes que mas nos gusten como si fuera una pizza casera que fuéramos a meter en el horno.
Ahora solo quedaría hacer la pizza en una buena sartén antiadherente que este provista de tapa. Aquí es importante que la pizza se vaya haciendo a fuego medio lentamente.
Si damos demasiado fuego a la sartén, la masa se quemara por abajo quedando cruda en la parte superior sin terminar de hacer los ingredientes.


En la pizza sin horno no queda dorada por encima al no tener el efecto del grill, pero es una forma rápida de hacer una pizza en caso de que no queramos encender el horno.
Este método de hacerlas con sartén también es valido para pizzas precocinadas.

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